Очень вкусный пирог с клубникой

 Предлагаю Вам рецепт пирога с клубникой из нежного песочное теста, который прост в приготовлении.

Пирог с клубникой получается большой, для всей семьи.

Ингредиенты для теста:

- 300 грамм муки из высшего сорта;
- 200 грамм масла сливочного;
- 100 г сахара песка,
- немного соли по вкусу;
- сахар ванильный;
- несколько столовых ложек ледяной воды.

Начинки для пирога:

- клубника,
- сахар,
- совсем немного муки или крахмала,
- цедра лимонная.

Перемешать все ингредиенты для теста, потом перетереть в мелкую крошку.

Добавить воду, вымесить тесто руками в комок. Тесто обернуть в пленку и положить в холодильник.

Для начинки нарезать клубнику дольками и смешать с другими составляющими.

Через 40 минут достать тесто, распределить руками по смазанной сливочным маслом форме. Сверху выложить начинку.

При желании можно оставить несколько кусочков теста, чтобы сверху украсить пирог декоративными элементами.

Потом взять примерно в одинаковых пропорциях муку, сливочное масла и сахара.
Вышеперечисленные ингредиенты нужно тщательно перемешать.
Затем полученной крошкой посыпаем пирог перед тем, как отправить в разогретую духовку.
В итоге сверху пирога образуется вкусная хрустящая корочка.

Приятного Аппетита!


Цветочный узор

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх