Сырник "Сникерс" - простой и вкусный рецепт с фото

Сырник "Сникерс" - простой рецепт сырника специально для поклонников одноименных батончиков. Нежный, насыщенный вкусом, хорошо охлажденный - очень хорошо подойдет как летом так и зимой с горячим кофе.

Сырник "Сникерс" - ингредиенты:

Для теста:

  • Масло (или маргарин) - 115 г.
  • Мука - 240 г.
  • Сахар - 70 г.

Для творожной массы:

  • Сыр (творог) - 900 г.
  • Яйца - 5 штук.
  • Масло – 150 г.
  • Сахар - 220 г.
  • Ванильный сахар - 20 г.
  • Крахмал - 3 ст.л.
  • Батончики сникерс - 5 штук.

Дополнительно:

  • Какао – для посыпки.

Сырник «Сникерс» - рецепт приготовления:

Замешиваем мягкое масляное тесто. Выкладываем в форму (d = 26 см), застеленную пергаментом, формируем бортик (около 3 см).

Выпекаем при температуре 180 градусов - 15 минут.

Творог перемалываем на мясорубке 2-3 раза.

Мягкое масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы, постепенно добавляем перемолотый творог, постоянно взбиваем. По одному добавляем яйца, взбиваем на самой низкой скорости миксера до полного сочетания.

Добавляем крахмал, и порезанные батончики, аккуратно вымешиваем. Выкладываем массу на предварительно подготовленный корж, выпекаем при температуре 160 градусов - 60 минут.

Готовый сырник посыпаем какао и отправляем на 3-4 часа в холодильник. И только тогда вынимаем из формы и нарезаем порционными кусками.

Приятного аппетита!


Цветочный узор

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх