Вкусные и хрустящие куриные наггетсы в домашних условиях
Хрустящие и вкусные наггетсы из сети "Макдональдс" заполонили сердца многих людей. Однако питаться фаст-фудом не совсем полезно, и не дешево. Приготовить такие небольшие хрустящие кусочки из куриного филе можно дома.
Как правило, наггетсы обжаривают в масле во фритюрнице, поэтому они достаточно калорийны и противопоказаны людям с заболеваниями пищеварительной системы, почек, печени.
Куриные наггетсы лучше запечь в духовке. Так они также будут иметь корочку и не будут очень жирными.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300-400 г
- 200 мл кефира;
- 2 яйца куриных;
- 100 г твердого сыра;
- Панировочные сухари;
- Соль и сахар по вкусу.
Приступаем к процессу приготовления вкусных куриных нагетсов:
Куриное филе нужно нарезать на небольшие куски и замочить на 2:00 в кефире, чтобы мясо стало мягким и нежным. Солим его сейчас и перчим.
Когда промаринуется филе, взбиваем яйца вилкой, немного подсаливаем их, можно добавить еще специи по вкусу.
Высыпаем в тарелку панировочные сухари, вымешиваем их с мелко натертым сыром.
Отправляем кусочки филе в яйцо, затем их нужно обвалять в сухарях с сыром.
Выкладываем наггетсы на смазанный маслом противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 20 мин. Время приготовления может отличаться в зависимости от особенностей духовки, размера наггетсов. Также можно обжаривать куриные наггетсы на сковороде с маслом или во фритюре.
Приятного Аппетита!
Похожие материалы:
Статьи по теме:
- Подробности
- Опубликовано: - сен 21, 2018
- Просмотров: 5526