Вкусные и хрустящие куриные наггетсы в домашних условиях

Вкусные и хрустящие куриные наггетсы в домашних условиях Хрустящие и вкусные наггетсы из сети "Макдональдс" заполонили сердца многих людей. Однако питаться фаст-фудом не совсем полезно, и не дешево. Приготовить такие небольшие хрустящие кусочки из куриного филе можно дома.

Как правило, наггетсы обжаривают в масле во фритюрнице, поэтому они достаточно калорийны и противопоказаны людям с заболеваниями пищеварительной системы, почек, печени.

Куриные наггетсы лучше запечь в духовке. Так они также будут иметь корочку и не будут очень жирными.

Ингредиенты:

Куриное филе - 300-400 г
200 мл кефира;
2 яйца куриных;
100 г твердого сыра;
Панировочные сухари;
Соль и сахар по вкусу.

Приступаем к процессу приготовления вкусных куриных нагетсов:

Куриное филе нужно нарезать на небольшие куски и замочить на 2:00 в кефире, чтобы мясо стало мягким и нежным. Солим его сейчас и перчим.

Когда промаринуется филе, взбиваем яйца вилкой, немного подсаливаем их, можно добавить еще специи по вкусу.

Высыпаем в тарелку панировочные сухари, вымешиваем их с мелко натертым сыром.

Отправляем кусочки филе в яйцо, затем их нужно обвалять в сухарях с сыром.

Выкладываем наггетсы на смазанный маслом противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 20 мин. Время приготовления может отличаться в зависимости от особенностей духовки, размера наггетсов. Также можно обжаривать куриные наггетсы на сковороде с маслом или во фритюре.

Приятного Аппетита!