Клубничный тирамису — нежный итальянский десерт

Предлагаем Вам приготовить клубничный тирамису — очень нежный итальянский десерт. В переводе "Tiramisu" означает "Поднимай меня вверх", что трактуют по разному, например, что пробуя десерт поднимаешься к небесам от его легкости и нежности.

Ключом к успеху в приготовлении клубничного тирамису — это качественные продукты.

Клубничный тирамису — ингредиенты:

  • Нежирный творог - 250 г.
  • маскарпоне - 200 г.
  • натуральный йогурт - 300 мл.
  • клубника (свежая или замороженная) - 500 г.
  • бисквитное печенье - 12 штук.
  • сливки - 200 мл.
  • белый шоколад - 200 г.
  • ванильный сахар - 1 пачка.
  • сахар - 50 г.

Рецепт приготовления клубничного тирамису

1. Для начала приготовим ягодный соус. Для этого 300 г клубники посыпаем ванильным сахаром и готовим, помешивая 5 минут на среднем огне. Даем настоять.

2. Нежирный творог смешиваем с маскарпоне, добавляем туда натуральный йогурт, сахар и перемешиваем до получения однородной массы.

3. Половину полученного сырного крема выкладываем в прямоугольную стеклянную форму.

4. На крем выкладываем слой бисквитного печенья (12 шт.)

5. Накрываем печенье сырным кремом.

6. Полить все клубничным соусом.

7. Сливки взбить миксером до образования пены.

8. Шоколад натереть на терке.

9. Украсить клубничное тирамису взбитыми сливками, белым шоколадом и остальной клубникой.

10. Перед подачей на стол охладить.

Приятного Вам аппетита!

Источник: smakotainfo.com

   10% Скидка на бренды. Суперакции. Бесплатная доставка от 40$     

logo

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх