Вместо чипсов — Соленики, хрустящие соленые вафли

Если есть электровафельница, рекомендую приготовить не сладкие, а соленые вафли. Они хрустящие и очень вкусные. То что надо, когда хочется чем-то похрустеть!

Соленики — ингредиенты:

  • 125 г масла,
  • 3 яйца,
  • 150 г йогурта без добавок (можно сделать на закваске),
  • 1 ч. ложка соды (погасить уксусом),
  • 450 г муки (может пойти и больше),
  • соль и специи по вкусу.

Хрустящие соленые вафли Соленики — рецепт приготовление:

Масло комнатной температуры перетереть с мукой, добавить специи, яйца и йогурт, соду гашеную уксусом, хорошо вымесить, тесто должно быть эластичное, не липнет в руках. Делать маленькие шарики, электровафельницу смазать кистью маслом и готовим хрустящие вафли.

Приятного аппетита!

Рецепт и фото Леси Рындик

Источник — simya.com.ua

logo

You have no rights to post comments

Вверх