Десерт Сникерс без выпечки - простой и вкусный рецепт

Десерт Сникерс без выпечки - это простой, быстрый в приготовлении, ну и очень вкусный корж. Весь процесс приготовления заключается в приготовлении крема и перемазывания печенья.

Готовить такой десерт стоит вечером, в канун праздника, чтобы он хорошо пропитался в холодильнике.

Лучше использовать сгущенное молоко сваренное в домашних условиях - банку сгущенного молока ставим в кастрюлю, наливаем воды так, чтобы банка была покрыта водой, варим 2:00 (если вода выкипает, доливаем!).

Десерт Сникерс без выпечки - ингредиенты:

Для крема:

  • Молоко – 1 л.
  • Мука - 1 стакан.
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Ванильный пудинг - 1 упаковка.
  • Яйцо – 1 штука.
  • Сахар - пол стакана.
  • Ванильный сахар - 20 г.
  • Масло – 220 г.

Дополнительно:

  • Сгущенка вареная - 1 банка (лучше вареное в домашних условиях).
  • Печенье светлое - 180 г.
  • Печенье шоколадное - 180 г.
  • Арахис сырой (или грецкие орехи) - 1 стакан.

Десерт Сникерс без выпечки - приготовление:

Два с половиной стакана молока ставим на огонь, добавляем масло, доводим до кипения.

К остальному молоку добавляем муку, крахмал, пудинг, сахар и ванильный сахар, яйцо, все хорошо перемешать до однородной массы, чтобы не было комочков.

Тонкой струйкой вливаем мучную смесь в кипящее молоко и постоянно взбиваем миксером (с огня не снимаем). Далее варим до загустения постоянно помешивая ложкой. С начала закипания, варим еще минуту.

Снимаем крем с огня, оставляем, чтобы слегка остыл (смесь должна быть терпимо горячей). Делим крем на 3 части.

Форму (20х30) застилаем пергаментом, выкладываем на дно слой шоколадного печенья, смазываем третьей частью горячего крема, накрываем крем светлым печеньем, смазываем второй частью крема, накрываем шоколадным печеньем, смазываем оставшийся крем, накрываем светлым печеньем.

Арахис поджариваем на сухой сковороде (если есть необходимость снимаем коричневую кожуру), рубим на не очень мелкие кусочки.

Сгущенное молоко еще теплым (теплый будет лучше мазаться) размазываем по верхнему слою печенья.

Слегка солим сгущенное молоко сверху и посыпаем арахисом.

Ставим Десерт Сникерс без выпечки в холодильник на 6-8 часов.

Приятного аппетита!  

 

Цветочный узор

logo

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх