Консервация

Рецепт приготовления квашеной капусты простой и не занимает много времени. Капуста по этому рецепту может храниться в холодильнике или погребе до самой весны.

Нет маринованных белых грибов и не надо. Мне шампиньоны ничем не хуже, а может, даже вкуснее. И гостям нравится!

Среди множества рецептов приготовления квашеной капусты вы найдете и вариант, предполагающий добавление в зимнюю заготовку семян укропа. Этот секретный ингредиент меняет вкус и аромат готового блюда, делая его более пикантным.

Осень – идеальное время для приготовления консервации на зиму. Помимо варенья, компотов и солений стоит уделить внимание маринованным грибам.

В моей семье грибную солянку любят все! Открываешь баночку и просто ешь с хлебом. Вкуснятина! А грибы подходят любые.

Мариновать можно не только белые грибы, вкусными получаются и опята. Зимой к картошечке такая грибная закуска — то что надо!

Самая настоящая и самая полезная квашеная капуста в собственном соку – любимая зимняя заготовка миллионов людей.

Вариантов овощных заготовок на зиму существует много, среди них и универсальная заправка для приготовления первых и вторых блюд, а также соусов и поджарки.

Это и закуска и начинка для пирожков и заправка для борща.
Очень вкусный салат из капусты на зиму и готовится очень быстро. Кстати, его можно использовать в качестве начинки для пирожков. А я добавляю такую капусту в борщ. И так вкусно!

Квашеная капуста – любимая закуска миллионов, приготовить которую можно, не используя такие ингредиенты, как уксус или лимонный сок.

Капусту по-корейски можно готовить не только на зиму, в качестве заготовки, но и круглый год, как хорошее дополнение к главным блюдам или аппетитную закуску.

Овощные салаты на зиму – то кушанье, которое старается приготовить в сезон овощей каждая хозяйка. Проверенный рецепт блюда на основе доступных всех продуктов позволит вам создать настоящий кулинарный шедевр, который идеально подходит для подачи с мясом, рыбой, разным гарниром, а также в виде закуски.

Золотая осень все еще радует нас своим богатым урожаем. Сейчас самое время заготовить несколько баночек вкусного соуса, например, к макаронам, к жареному мясу или рыбе.

Консервированные помидоры с капустой, морковкой, сладким перцем и чесноком – один из вариантов оригинальных и вкусных заготовок на зиму. Приготовив такую консервацию, вы получаете сразу две маринованных закуски – ароматные томаты и аппетитный капустный салат.

Манго – вкусный фрукт, который зимой мы привыкли употреблять в консервированном виде. Такое кушанье можно приготовить и в домашних условиях, в разы сэкономив при этом деньги, так как основным ингредиентом проверенного рецепта, который мы сегодня и рассмотрим, является обычная тыква.