Консервация

Рецепт домашнего томатного соуса

Рецепт домашнего томатного соуса - для его приготовления подойдут даже перезревшие помидоры, имеющие дефекты внешнего вида, но не потерявшие своих вкусовых качеств.

logo

Этот салат из капусты предназначен для зимы, но в нашей семье его едят еще до наступления зимы – он действительно вкусный.

Свежий, хрустящий салат идеально подойдет к мясным блюдам, таким как котлеты или стейки, птица и рыба, а также вкусный просто в качестве закуски к ломтику хлеба.
Пропорции овощей можно менять по вкусу или количеству овощей.

logo

Свекла с перцем в банках на зиму

Вкусный салат на зиму. Это проверенный рецепт, который используется в нашей семье с 1980-х годов. Сочетание свеклы и перца в кисло-сладком маринаде - идеальное.

logo

Консервированный перец на зиму

Консервированный перец – настоящий деликатес, главное, чтобы он был твердым и хрустящим. Приготовить его можно по рецепту ниже.

logo

Ленивый рецепт помидоров на зиму: никаких усилий, а результат отличный.

В теплицах и садах при полной мощности зреет всякое добро, а складские полки забиты баночками с запасами на зиму.
Соленые или маринованные огурцы, кабачки, стручковая фасоль, помидоры во всевозможных маринадах, различные смеси или супы, ягодные и фруктовые джемы, варенья, соусы и приправы – обязательно будет чем насладиться зимой и вспомнить щедрое лето.

logo

Старый рецепт маринованных баклажанов, который уже не помнят многие хозяйки! Деликатес!

Баклажаны – настоящие звезды лета. Закуски из них очень популярны и любимы многими. Просто посыпьте их специями и поджарьте на гриле – получится потрясающе вкусная и диетическая закуска. Ниже представлен рецепт маринованных баклажанов с морковью, болгарским перцем и луком-пореем. Настолько ароматно и вкусно, что ни один гость не уйдет без рецепта.

logo

Острый томатный соус, приготовленный без варки (на зиму). Отличная консервация, полная витаминов!

Острый томатный соус получается ароматным и вкусным. Его можно добавлять или подавать к любым блюдам. Его также можно просто намазать на хлеб.

Его рецепт очень прост! Ничего, кроме баночек, кипятить и стерилизовать не нужно. Наверное, это само собой разумеется, но все же уточним: все ингредиенты должны быть хорошо вымыты и не иметь признаков порчи! Если вы любите более острый соус, не удаляйте семена из перца чили.

logo

Салат "Вкус лета" (на зиму)!

Если вы любите овощи, обязательно приготовьте этот салат, чтобы наслаждаться им зимой!

logo

Три способа консервации хрена на зиму!

Каждый сезон мы стремимся сохранить хрен! Без него зима не может быть такой красивой!

logo

Консервированные помидоры во вкуснейшем маринаде (на зиму)!

И томаты, и маринад невероятно вкусные! Вы будете впечатлены ими!

logo

Идеальный соус на зиму. Готовится без уксуса, сахара, стерилизации и без особых хлопот!

Томатный соус с яблоками и сливами – настоящее лакомство! Каждый раз жалеем, что не сохранили на зиму в большом количестве.

logo

Сливы в уксусе — лучший рецепт маринованных слив, готовятся легко и быстро

Сливы в уксусе прекрасно сочетаются с паштетами, жареным мясом и различными сырами. Готовить их стоит в конце сезона, когда плоды самые спелые и самые дешевые.

Маринованные сливы готовятся легко и быстро. На то, чтобы помыть фрукты, удалить семена, засолить и разложить по банкам, уйдет не более 20 минут. Помните, что банки со сливами в уксусе необходимо пастеризовать – достаточно 20 минут с момента закипания воды.

logo

Хрустящие и ароматные овощи круглый год! Готовьте больше салата на зиму!

Хрустящий и ароматный овощной салат, который готовится легко и быстро, из доступных ингредиентов. Его вкус вас порадует. Попробуйте приготовить! Вы не пожалеете!

logo

Королевские огурцы

Огурцы по-царски — это разновидность салата из маринованных огурцов с медом. Характеризуется нежным, слегка кисло-сладким вкусом. А еще они очень простые и быстрые в приготовлении. Это отличное дополнение к ужину или бутербродам, особенно зимой.

logo
Вверх