Консервация

Эта заготовка зимой очень выручает: достал баночку огурцов — и за полчаса кастрюля рассольника готова! А еще их можно класть в оливье или просто есть как закуску.

Такое абрикосовое варенье любят все в нашей семье, потому что очень вкусное. А мне оно нравится еще и потому, что с ним не надо долго возиться!

Приготовить вкусные соленые огурцы можно и без зелени — с перцем и чесноком. Сделайте хоть баночку на пробу, вкус — супер!

Сезон помидоров в разгаре. Поэтому хозяйки стараются заготовить на зиму сочные и вкусные плоды. Предлагаем подборку интересных рецептов, которые обязательно вам пригодятся в сезон летней консервации.

В моей семье такие маринованные огурцы любят больше всего! А рецепт универсален. Закрываю так и огурцы, и кабачки, и зеленые помидоры. Только специи кладу разные.

В прошлом году соседка рассказала о таком способе засолки огурцов. Попробовала чисто из интереса, потому что рецепт очень простой. И получилось супер! В этом году буду квасить огурцы только так! И Вы попробуйте.

Это любимые огурцы моего мужа и детей. Никаких больше не хотят — просят только маринованные с кетчупом! Делюсь рецептом, надеюсь, и Вам понравятся!

Не люблю рецепты маринования, где надо несколько раз заливать и выливать из банок то кипяток, то кипящий маринад — не раз обжигала руки! Огурцы закрываю иначе, никакого кипятка! Огурчики получаются очень вкусные!

С чесночных стрелок можно приготовить очень много вкусных блюд. Потребление чеснока, лекарственной и пищевой культуры, относится к специям, чрезвычайно полезное для здоровья человека, при этом — всех его частей, как головок, так и стрелок.

Порции: 6-7 банок по 0,5 л.

Малосольные огурцы по этому рецепту, всегда получаются очень-очень вкусные и хрустящие.

В моей семье грибная солянка — один из любимых салатов на зиму.

Маслята вкусные, но с ними много мороки, ибо надо с шапочек снимать кожицу. Но у меня есть рецепт без чистки!

Такие сливочки я консервирую много лет. Очень простой рецепт, они получаются невероятно вкусные и ароматные.

Салат с перцем и грибами — это интересная и очень простая заготовка на зиму, рецепт которой мы вам предлагаем.