Хрустящие малосольные огурцы — вкусный и быстрый рецепт (Видео)

Малосольные огурцы по этому рецепту, всегда получаются очень-очень вкусные и хрустящие.

Малосольные огурцы — ингредиенты:

  • Огурцы
  • Чеснок
  • Укроп
  • 1 ст. ложка соли без горки на литровую банку

Хрустящие малосольные огурцы — рецепт приготовления:

Огурцы предварительно заливаем холодной водой и оставляем на два часа, можно и больше, хуже не будет.

Огурцы расчет идет на литровую банку.

Берем пучок укропа, нарезаем не мелко и еще 5 зубчиков чеснока и тоже крупно режем.
Половину укропа и половину чеснока выкладываем на дно банки, далее заполняем банку огурцами сколько поместится, сверху ещё немного укропа и чеснока.
Далее насыпаем соль каменную, самую обыкновенную, одну столовую ложку без горки. Сверху заливаем осторожненько крутым кипятком, чтобы банка не лопнула, накрываем банку крышкой, только для того чтобы ее потрясти, перевернуть, чтобы соль хорошо быстро растворилась.

Затем банку ставим на блюдце, потому что процесс брожения неизбежен и вода немножко будет утекать, огурцы оставляем на сутки на столе.

Через сутки малосольные, ароматные, хрустящие огурцы уже готовы!

Приятного аппетита!

Источник:

   10% Скидка на бренды. Суперакции. Бесплатная доставка от 40$     

logo
Вверх