Простой рецепт маринованных огурцов. Не надо возиться с горячим маринадом!

Не люблю рецепты маринования, где надо несколько раз заливать и выливать из банок то кипяток, то кипящий маринад — не раз обжигала руки! Огурцы закрываю иначе, никакого кипятка! Огурчики получаются очень вкусные!

Рецепт приготовления маринованных огурцов:

На 1-литровую банку:

Всыпать 4 ч. ложки соли, 4 ч. ложки сахара, 50 г уксуса, положить укроп, кольца лука, кольца моркови, перец горошком, выложить огурцы и залить обычной холодной некипяченой водой.
Поставить в большую кастрюлю с водой (на дно положить полотенце), стерилизовать 8-10 мин с момента закипания, затем достать и закрутить стерильными крышками. Перевернуть вверх дном. НЕ укутывать.

Удачной консервации!

Рецепт Валентины Яковьюк — simya.com.ua

   10% Скидка на бренды. Суперакции. Бесплатная доставка от 40$     

logo
Вверх