Вкусные маринованные грибы — рецепт на зиму

Мариновать можно не только белые грибы, вкусными получаются и опята. Зимой к картошечке такая грибная закуска — то что надо!

Как приготовить маринованные грибы-опята:

Опята отварить, промыть, процедить, сложить в кастрюльку и наливать воду литровой банкой, чтобы покрыла грибы.

На 1 л воды добавить:

  • 100 мл уксуса,
  • 2 лавровых листочка,
  • 5-6 горошин черного перца,
  • 3-4 горошины душистого перца,
  • соль по вкусу.

Прокипятить 10-15 мин, разложить в банки и закрутить. Закутать до полного остывания.

Вкусные маринованные грибы готовы!

Удачной консервации!

Рецептом поделилась Диана Бернашевская

Цветочный узор

logo
Вверх