Варенье из кабачков с лимоном — приятный медовый вкус с легкой кислинкой

Сегодня предлагаем приготовить необычное и очень вкусное варенье из кабачков с лимоном. Варенье с лимоном, имеет приятный медовый вкус с легкой кислинкой. Недорогое сырье, делает такое варенье очень доступным, а приготовить его не сложнее, чем обычное фруктовое.

Варенье из кабачков с лимоном — ингредиенты:

  • Кабачки - 1 кг.
  • Сахар - 1 кг.
  • Лимоны - 2 штуки.

Рецепт приготовления кабачкового варенье с лимоном:

Такое варенье можно смело готовить, как из молодых кабачков, так и с больших старых кабачков (предварительно очистив их от кожицы и семян.

Кабачки промываем, обсушиваем, режем на средние кубики. В толстостенную кастрюлю кладем кубики кабачков, засыпаем сахаром, аккуратно перемешиваем и оставляем на 1:00. За это время кабачки пустят сок.

Лимон промываем, обсушиваем, режем вместе с кожурой на тоненькие пластинки или на мелкие кубики.

Ставим кастрюлю с кабачками на огонь, доводим до кипения, помешивая, добавляем лимон. Варим наше варенье, периодически помешивая, на среднем огне 15 минут.

Выключаем и оставляем до полного остывания.

Когда варенье полностью остынет, снова ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем с огня, оставляем до полного остывания.

Еще раз доводим до кипения и сразу разливаем по стерилизованным банкам, закрываем крышками.

Вкусное варенье из кабачков с лимоном готово!

Приятного Вам аппетита!

Источник:

   10% Скидка на бренды. Суперакции. Бесплатная доставка от 40$     

logo
Вверх