Вишня в собственном соку без сахара
Вишня в собственном соку без сахара — экономный вариант хранения на зиму вкусной вишни.
Вишенку можно использовать, как начинку к выпечке или в любой десерт.
Удачной консервации!
Вишня в собственном соку без сахара — ингредиенты:
- Вишня спелая
Вишня в собственном соку без сахара — рецепт приготовления:
Банки для вишни тщательно моем и стерилизуем. Крышки стерилизуем также.
Вишни моем, отбираем целенькие, спелые ягоды, выжимаем косточки.
Складываем вишни в банки, плотненько, слегка придавливая.
Баночки прикрываем крышками, ставим в большую кастрюлю (на дно кастрюли застилают кусок ткани). В кастрюлю аккуратно вливаем воду до «плечиков» банки.
Доводим воду до кипения, уменьшаем огонь, вода должна слегка кипеть, но не бурлить. Стерилизуем литровые банки с вишней 20 минут, пол-литровые — 15 минут. Готовые вишенки герметично закручиваем крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем теплым одеялом до полного остывания.
Храним в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Похожие материалы:
Статьи по теме:
- Подробности
- Опубликовано: - июль 05, 2020
- Просмотров: 1286