Рыбный суп из красной рыбы, а именно — из хребта лосося
Будем варить рыбный суп из хребта лосося, который по цене доступен практически каждому. А что? Лосось — красная рыба? Красная! А кости, хвост и плавники для рыбного супа — это именно то, что нужно для его наваристости.