Домашний йогурт в мультиварке - как приготовить

Домашний йогурт в мультиварке получается очень вкусным, густым, а главное полезным. Такой йогурт без опасений можно давать детям, смешивая его с вареньем, шоколадом, карамелью, фруктами и т. д

Йогурт в мультиварке - ингредиенты:

  • Молоко – 2 л.
  • Сухая закваска - 1 бутылочка (можно использовать любые закваски).

Йогурт в мультиварке - приготовление:

Молоко кипятим и охлаждаем до температуры 40 градусов, переливаем его в чашу мультиварки. Открываем бутылку с закваской, доливаем в нее молоко (до половины бутылочки), снова закрываем крышкой, хорошо стряхиваем и выливаем ко всему молоку.

Накрываем мультиварку крышкой и выставляем режим «Йогурт».

Если у вас мультиварка без упомянутой функции, выбираем режим «Мультишеф» - температура 40 градусов на 6-8 часов.

По окончании срока приготовления, переливаем йогурт в банку и ставим его в холодильник.

Приятного аппетита!

Цветочный узор

Вверх