Рецепт Crazy cake - великолепный пирог в мультиварке (вегетарианский)
Вообще этот рецепт появился еще в 30-х годах прошлого века в Америке во время Великой депрессии, когда всем хотелось сладенького, а продуктов не хватало.
Кстати, как Вы могли заметить, в рецепте Crazy cake нет ни яиц, ни молочных продуктов, которые обычно используются в пирогах - это опять же связано с ситуацией, во время которой был создан рецепт этого пирога. Поэтому этот пирог можно считать вегетарианским.
Поэтому попробуйте, Вам он очень понравится!
Великолепный пирог в мультиварке - ингредиенты:
- Мука - 200 г.
- Сахар - 150 г.
- Какао – 4 ст. л.
- Ванильный сахар - 0.5 ч. л.
- Масло растительное (без запаха) - 4 ст. л.
- Сода – 1 ч. л. без горки
- Соль - 1 \ 4 ч.л.
- Уксус – 1 ч.л.
- Вода - 1 стакан.
Для крема:
- Банан – 1 шт.
- Какао – 4 ст. л.
Великолепный пирог в мультиварке - приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты в отдельной миске: мука, соль, сахар, сода, ванильный сахар, какао. Добавьте к смеси растительное масло и уксус.
Затем добавляйте воду, чтобы масса стала однородной.
Смажьте маслом чашу мальтиварки и вылейте тесто.
В режиме «Выпечка» выпекайте 40-60 мин. Проверяйте готовность пирога зубочистками - тесто не должно быть очень мягким.
Тем временем, а точнее когда пирог будет на подходе, можно сделать крем для Crazy cake. Для этого взбейте банан с какао в блендере, или растолките самостоятельно.
По окончании приготовления пирога, выньте его из мультиварки и дайте остыть на 15-20 мин.
Когда пирог слегка затвердел, его можно разрезать на две части и смазать кремом - в таком случае ему нужно будет еще настояться, чтобы пирог вобрал в себя крем. Или же просто можете намазать сверху (крем получается довольно густым).
Приятного аппетита!
Похожие материалы:
Статьи по теме:
- Подробности
- Опубликовано: - июль 26, 2019
- Просмотров: 2574