Запеченная тыква с куриным филе — пошаговый рецепт

Осень принесла много вкусных овощей. Тыква имеет прекрасный вкус и множество полезных веществ. Из нее можно приготовить множество замечательных блюд. Куриное филе хорошо сочетается с этим овощем и поэтому запеченная тыква с куриным филе станет украшением семейного ужина.

Этот рецепт по желанию можно дополнить по вкусу: грибами, беконом, сыром.

Для приготовления этого блюда необходимо иметь следующие продукты:

  • Тыква - 450 г
  • куриное филе - 250 г
  • масло сливочное - 20 г
  • чеснок - 2 зубчика;
  • мед – 1 ч. ложка;
  • сок лимона - 2 ст. ложки;
  • соль, черный молотый перец - по вкусу;
  • масло для жарки.

Запеченная тыква с куриным филе, пошаговое приготовления:

1. Тыкву нужно помыть и очистить от кожуры.

2. Нарезать тыкву небольшими кубиками.

3. Куриное филе помыть, высушить бумажными полотенцами и нарезать кусочками.

4. Нарезанную тыкву и куриное филе сложить в миску, посолить и поперчить по вкусу.

5. Добавляем 1 зубок чеснока, выжатый через пресс.

6. Затем нужно добавить лимонный сок и мед, перемешать и оставить на 20 минут.

7. Ставим сковороду на огонь и смазываем маслом.

8. Выкладываем тыкву и куриное филе; обжариваем, постоянно перемешивая, пока мясо не побелеет.

9. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем поджаренную тыкву и филе.

10. Запеченную тыкву с куриным филе готовим в духовке 20-30 минут при температуре 180 ° C.

11. Если Вы любите бекон, можно под конец запекания добавить к куриному филе и тыкве. Также можно посыпать тертым сыром.

12. Пока тыква с куриным филе запекается, готовим заправку из масла и чеснока. В мягкое сливочное масло добавляем выжатый чеснок. Можно добавить петрушку.

Готовое куриное филе с запеченной тыквой выкладываем на тарелку, а сверху добавляем ароматное сливочное масло. Масло с чесноком растает и придаст блюду невероятный аромат.

Приятного аппетита!

Источник: ganok.in.ua

logo

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх