Салат на Новый 2020 год. Белая мышка. Самый простой вариант приготовления

Простой в приготовлении салат с ветчиной станет не только вкусным, но и очень красивым украшением для праздничного новогоднего стола.

Так как наступающий год — год белой крысы (мыши) — салат украшен яичными белками. Вкус, так же как и оформление не оставит ваших гостей равнодушными.

Салат на Новый 2020 год. Белая мышка — ингредиенты:

  • Ветчина — 400 грамм;
  • Яйца — 5-6 штук;
  • Свежие огурцы — 4 штуки;
  • Чеснок — 1-2 зубчика;
  • Сыр — 200 грамм;
  • Маслины — для украшения;
  • Майонез — по вкусу;
  • Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления Салата на Новый 2020 год:

1. Ветчину режем на колечки толщиной около 1 сантиметра. Из трех колечек вырезаем лапки, ушки и хвостик для мышки.

2. Варим яйца, остужаем и очищаем от скорлупы (для салата используем 3-4 яйца). Нарезаем небольшими кубиками.

3. Огурец моем, при необходимости очищаем от шкурки и нарезаем на мелкие кусочки.

4. Так же режем ветчину. Все подготовленные ингредиенты перекладываем в миску для салата.

5. На крупной терке натираем 180-200 грамм твердого сыра. Чеснок мелко нарезаем при помощи ножа или пропускаем через пресс. Выкладываем в миску к уже порезанным ингредиентам.

6. Добавляем по вкусу майонез (так, чтобы салат не получался сухим) и специи. Все тщательно перемешиваем, при необходимости досаливаем.

7. На красивое блюдо выкладываем получившийся салат и придаем ему овальную форму (в виде мышонка).

8. Оставшиеся два яйца разделяем на белок и желток и натираем по отдельности. С помощью белка украшаем наш салат: аккуратно присыпаем им нашего «мышонка» сверху и по бокам.

9. Декорируем при помощи подготовленных ушек, хвоста и лапок из ветчины. Ушки можно скрепить зубочисткой. Для глазок, усов и носа используем маслины, для ротика — кусочек красного сладкого перца. В ушки и на головку добавляем немного тертого желтка.

Праздничный салат на Новый 2020 год готов!

Приятного аппетита!

Цветочный узор

logo

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх