Воздушные чебуреки на минералке. Тесто супер, всем советую!

Тесто легко раскатывается, а при жарке сдувается и пузырится.

Словом, чебуреки выходят сочные и вкусные!

Воздушные чебуреки на минералке - ингредиенты:

  • 3 ст. муки,
  • 0,5 ч. ложки соли,
  • 0,5 ч. ложки сахара,
  • 1 ст. холодной воды (минералки газированной, тем лучше),
  • 125 г растопленного маргарина.

Воздушные чебуреки на минералке - приготовление:

Муку, соль и сахар смешать, добавить холодную газированную воду, перемешать ложкой, добавить растопленный маргарин. Замесить тесто. При необходимости можно подсыпать немного муки. Положить в холодильник не менее чем на 2 часа. (Можно и на ночь).

Тесто раскатать тонко, вырезать круги, класть начинку (заправленный фарш, в него можно добавить немного воды, чтобы был сочным), жарить чебуреки с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!

Рецепт и фото Оксаны Войтюк

Цветочный узор

logo

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх