Красивый и вкусный торт Сердце для самых близких! Без разрыхлителя! (Видео)

Сегодня будем готовить очень красивый и простой в приготовлении торт в виде сердца, очень эффектный красочный, который украсит любой праздничный стол.

Вкусный торт Сердце — ингредиенты:

  • Сливочное масло - 230 гр
  • Сахарная пудра - 60 гр
  • Яйцо - 1 шт
  • Мука - 320-330 гр
  • Ванилин

Крем:

  • Сливки для взбивания - 250 мл
  • Сахар - 80 гр
  • Маскарпоне - 250 гр
  • Малина, шоколад, гранат, рафаэлло.

Красивый и вкусный торт Сердце — рецепт приготовления:

Для начала приготовим коржи, в миску кладем размягченное сливочное масло 250 грамм, можно заменить на маргарин, добавляем 60 грамм сахарной пудры и где-то половину от всей массы муки, вся масса это 320 грамм, разминаем руками в крошку, добавляем остальную муку, немножко ванилина и вбиваем одно яйцо, продолжаем делать крошку.

Собираем массу в колобок, сформированное тесто делим на две части, каждую часть оборачиваю в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут, по истечению этого времени, тонко раскатываем скалкой, на бумаге рисуем сердце и затем вырезаем ножницами, прикладываем к тесту и вырезаем ножом, то же самое проделываем и с остальным кусочком теста.

Остатки теста собираем в колобок, раскатываем скалкой и вырезаем печенье, коржи выпекаем при температуре 180 градусов приблизительно 12-15 минут.

Готовим крем

Для крема берем сливки для взбивания жирностью не менее 33 процентов, так же они должны быть холодными, поливаем их в миску, добавляю 80 грамм сахара и взбиваем миксером на большой скорости до загустения, в конце добавляем маскарпоне 250 грамм, перемешиваем и крем готов.

Через кондитерский мешок, аккуратно выкладываем крем сверху на корж, накрываем сверху другим коржом и выкладываем красиво крем. Украсить такой тортик можно по-разному, можно использовать свежую малину, гранат, шоколадные конфеты, raffaello и немножко зеленых листьев, оставляем торт на 30 минут при комнатной температуре, затем отправляем в холодильник.

Приготовьте такой очень красивый и вкусный торт Сердце для Ваших близких!

Всем приятного аппетита!

Источник:

   10% Скидка на бренды. Суперакции. Бесплатная доставка от 40$     

logo

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх