Рецепт супер! Рогалики ну очень вкусные и еще дешевые! Обязательно сохраните этот рецепт — будете готовить и меня с благодарностью вспоминать!
Рогалики на смальце, маргарине и сметане — рецепт приготовления:
- 250 г смальца,
- 250 г маргарина,
- 3 яйца,
- 60 г дрожжей,
- 2 ст. л. сахара,
- 1 ст. сметаны,
- 5 ст. муки.
1. Муку перетереть со смальцем и маргарином, добавить яйца, сметану, дрожжи перетертые с сахаром, замесить тесто. Подходить тесту не надо. Замесить и сразу печь. Рогалики подрастают, когда пекутся.
2. Раскатать в пласт, разрезать на треугольники на середину выложить начинку и свернуть. Выпекаем при 200 градусах примерно 20 мин. Выход до 50 шт. в зависимости от размера. Готовые рогалики обвалять в сахарной пудре.
Приятного аппетита!
Рецепт и фото Оксаны Дубинчук
