Простой рецепт ванильного торта с миндалем, который тает во рту!

Приготовьте невероятно вкусный и легкий ванильный торт, который обязательно вам понравится. Мы рекомендуем этот замечательный рецепт, потому что этот торт легко приготовить по этому рецепту, и он обязательно станет фаворитом в вашем доме.

Ванильный торт с миндалем — ингредиенты:

  • 90 г муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 40 г сахара
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 60 г растительного масла
  • 60 г молока
  • 4 яичных желтка
  • 1 чайная ложка ванильной эссенции
  • 4 яичных белка
  • 1/2 чайной ложки уксуса (можно также использовать лимонный сок)
  • 60 г сахара

Крем:

  • 190 г несоленого сливочного масла
  • 150 г сахарной пудры
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 70 г взбитых сливок

Ванильный торт с миндалем — рецепт приготовления:

Отделите яичные желтки в большую миску, взбейте, добавьте сахар и соль.
Мешайте, пока сахар не растворится.
Затем добавьте масло, вмешайте молоко, ванильную эссенцию и все взбейте.
В полученную смесь через сито просеять муку и разрыхлитель и перемешать до получения однородного теста.

В другой миске взбейте яичные белки на средней скорости до образования пены, влейте уксус и снова взбейте.
Постепенно добавляйте сахар и взбивайте до образования густой пены.
Постепенно добавляйте взбитый белок в тесто, по одной трети за раз.

Застелить противень пергаментной бумагой, вылить тесто, равномерно распределить и несколько раз встряхнуть, чтобы удалить пузырьки воздуха.
Поставьте противень в разогретую до 160°С духовку и выпекайте около 25-30 минут.

Теперь приготовьте крем.

В миске на медленном огне кипятить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой.
Затем добавьте соль, постепенно добавьте сливки и перемешайте до получения густой сметаны.
Снимите бисквит с противня, удалите бумагу для выпечки, обрежьте края и разделите на 2 части.

Намазать один слой бисквитного крема, равномерно распределить его, поверх крема выложить еще один слой теста и сверху снова нанести крем. Посыпать рубленым миндалем. Ванильный торт с миндалем готов!

Удачной вам выпечки!

logo

You have no rights to post comments

Вверх