Яблочный пирог с горячим молоком - пошаговый рецепт с фото

Ароматная сезонная выпечка родом из итальянских садов. Мягкий яблочный пирог что удивляет своим методом приготовления, довольно легко готовится и быстро исчезает со стола.

Зимой всегда хочется чего-то ароматного и душистого. Выпечка с добавлением яблок всегда будет напоминать Вам детство. Поэтому предлагаем Вам порадовать свою семью, или друзей именно таким вкусом, вкусом с детства.

Ингредиенты для приготовления вкусного яблочного пирога:

• 3 яйца
• 170 г муки
• 160 г сахара
• 60 г сливочного масла
• 120 г молока
• 1 пакетик разрыхлителя для выпечки
• 2 яблока
• 1 столовая ложка сахара со щепоткой корицы для посыпки

Нагреть духовку до 180 С. Приготовить форму для торта диаметром 20-22 см с высокими бортиками. Дно выстелить пергаментом.

В небольшой кастрюльке нагреть молоко и сливочное масло, но не кипятить.

В миску поместить яйца с сахаром и взбивать миксером не менее 10 минут.

Просейте муку и разрыхлитель для выпечки 2 раза, смесь должна быть легкой и воздушной.

По частям добавить во взбитые яйца мучную смесь и горячее молоко, легко и осторожно мешая.

Налить тесто в приготовленную форму.

Почистить яблоки, вынуть сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

Распределить их по кругу на поверхности пирога и посыпать сахаром с корицей.

Выпекать 40-45 мин, проверить пирог на готовность деревянной палочкой.

Когда пирог остынет, вынуть его из формы, а верх посыпать сахарной пудрой.

Приятного Аппетита!

Автор рецепта - Ирина Черный irynaskitchen.com

• Назад
• Вперёд