Нежные и вкусные булочки с начинкой - рецепт с фото

Простые и всегда очень вкусные булочки с начинкой. Такие булочки можно готовить с любой, любимой, начинкой - шоколадом, сгущенкой, ягодами.

Тесто по этому рецепту всегда удается, а выпечка получается пышной, ароматной и очень нежной.
Попробуйте и будете печь такие булочки очень часто. Родные просто этого потребуют.

Булочки с начинкой - ингредиенты:

  • Мука - 500 г.
  • Дрожжи - 30 г.
  • Сахар - 70 г.
  • Ванильный сахар - 10 г.
  • Молоко теплое - 1 стакан.
  • Яйцо - 1 штука + 1 для смазывания.
  • Масло – 50 г.
  • Начинка.

Нежные и вкусные булочки - рецепт приготовления:

В теплое молоко добавляем измельченные дрожжи, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л.

Муку просеиваем, делаем углубление, добавляем сахар, ванильный сахар, яйцо, размягченное масло, раствора, замешиваем тесто.

Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте до увеличения его вдвое.

Делим тесто на 10-12 равных частей. Раскатываем прямоугольники 10х15 см, на один край выкладываем начинку, противоположный край делится на 5 полосок.

Край с начинкой заворачиваем во внутрь, лепят края, сворачиваем пирожок дальше, выкладываем на форму, застеленную пергаментом, срезом вниз.

Оставляем булочки в теплом месте на 30 минут, смазываем взбитым яйцом. Выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Цветочный узор

logo

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх