Торт Пьяная вишня - самый вкусный рецепт с фото

Если вы любите вишни, то обязательно попробуйте сделать этот тортик. Этот корж не сложен в приготовлении и очень вкусный.

Торт Пьяная вишня - ингредиенты:

Для теста:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 200 г
  • Сода - 0,5 ч. ложки
  • Какао - 3 ст. ложки
  • Сметана - 200 г
  • Мука - 300 г

Для крема:

  • Масло - 1 пачка
  • Сгущенное молоко - 1 банка
  • Вишни (предварительно настоянные в алкоголе) - 300 г

Для глазури:

  • Какао - 2 ст. ложки
  • Сахар - 3 ст. ложки
  • Молоко - 2 ст. ложки
  • Масло - 70 г

Шаги приготовления торта Пьяная вишня:

1. Для теста нужно взбить яйца с сахаром, соду и какао. Добавить сметану и взбить. Перемешивая, добавлять просеянную муку. Выпекать при 200 градусах 25-30 минут.

2. Для крема необходимо взбить масло, комнатной температуры, со сгущенным молоком и вишнями.

3. С коржа аккуратно срезать верхушку и выбрать середину оставляя бортики.

4. Смешать выбранную середину с кремом и выложить обратно в лепешку. Накрыть верхушкой.

5. Для глазури нужно нагреть молоко на меленьком огне (не доводить до кипения), добавить сахар и какао. Растопленное масло влить в молоко. Все время помешивать, пока сахар не растопится.

Полить глазурью торт Пьяная вишня.

Приятного Аппетита!

Цветочный узор

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх