Шоколадный торт с ликером, простой и проверенный рецепт

Этот торт готовит моя мама. Рецепт очень простой, торт готовится быстро и легко. А вкус просто невероятный. Попробуйте, не пожалеете!

Шоколадный торт с ликером — ингредиенты:

Для теста

• 100 г масла,
• 200 г муки,
• 100 г ванильного сахара,
• 1 ч. ложка какао,
• 1 желток,
• 1 ст. ложка рома

Шоколадный торт с ликером — приготовление:

Масло и ванильный сахар растереть до однородной массы. Добавить и перемешать с ванильным сахаром, какао, желтком и ромом.

В шоколадно-масляную смесь насыпать муки и перемешать до однородной, липкой массы.

Тесто не стоит долго держать в руках, ведь оно начнет таять. Его следует быстро сформировать в комочек и оставить в холодильнике на 30 минут.

Когда тесто остынет, раскатать и выложить на форму. Выпекать 20-30 минут.

Для начинки:

• 220 г шоколада,
• 220 г сливок,
• 50 г масла,
• 1 ст. ложка ликера

Шоколад и масло залить горячими сливками, добавить ликер.

Шоколадную начинку размешать до однородной массы и залить ею корж.

Поставить десерт в холодильник на несколько часов.

Шоколадный торт с ликером готов!

Приятного аппетита!

• Назад
• Вперёд