Шоколадный торт с ликером, простой и проверенный рецепт
Этот торт готовит моя мама. Рецепт очень простой, торт готовится быстро и легко. А вкус просто невероятный. Попробуйте, не пожалеете!
Шоколадный торт с ликером — ингредиенты:
Для теста
- 100 г масла,
- 200 г муки,
- 100 г ванильного сахара,
- 1 ч. ложка какао,
- 1 желток,
- 1 ст. ложка рома
Шоколадный торт с ликером — приготовление:
Масло и ванильный сахар растереть до однородной массы. Добавить и перемешать с ванильным сахаром, какао, желтком и ромом.
В шоколадно-масляную смесь насыпать муки и перемешать до однородной, липкой массы.
Тесто не стоит долго держать в руках, ведь оно начнет таять. Его следует быстро сформировать в комочек и оставить в холодильнике на 30 минут.
Когда тесто остынет, раскатать и выложить на форму. Выпекать 20-30 минут.
Для начинки:
- 220 г шоколада,
- 220 г сливок,
- 50 г масла,
- 1 ст. ложка ликера
Шоколад и масло залить горячими сливками, добавить ликер.
Шоколадную начинку размешать до однородной массы и залить ею корж.
Поставить десерт в холодильник на несколько часов.
Шоколадный торт с ликером готов!
Приятного аппетита!
Похожие материалы:
Статьи по теме:
- Подробности
- Опубликовано: - дек 18, 2019
- Просмотров: 3834