Торт «Белая акация» с тонкими белыми и шоколадными коржами, с орехами

Торт «Белая акация» с черно-белыми коржами с орехами и двумя кремами. Это не просто вкусный торт, а очень-очень вкусный!

С тонкими белыми и шоколадными коржами с орехами, заварным и маковым кремом — замечательный вкус!

Торт «Белая акация» — ингредиенты:

Тесто (на 5 коржей):

  • 3 ст. муки,
  • 1 ст. сахара,
  • 3 яйца,
  • 100 г маргарина или масло (топленого),
  • 1-2 ч. ложки аммония (погасить в 3 ст. ложках сметаны),
  • 1 п. разрыхлителя.

Торт «Белая акация» — приготовление:

До 2/5 теста добавить какао. Каждый корж раскатать, посыпать арахисом, вдавить его, испечь до готовности.

Крем 1:

1,5 ст. мака (смолоть, залить 1,5 ст. воды, проварить до испарения жидкости, охладить).

200 г масла взбить с 1 ст. сахарной пудры, добавить остывший мак, взбить.

Крем 2:

Заварить 400 г молока, 1 ст. сахара, 1 ч. ложка растворимого кофе, 4 ст. ложки муки. Варить до загустения, постоянно помешивая. Охладить до комнатной температуры. Взбить добела 200 г масла, по ложке ввести заварной крем.

Собрать торт

На белые коржи выкладывать крем из мака, а на черные — заварной.

Приятного аппетита!

Рецепт Тетяни Піджарко

Источник:

 

Цветочный узор

logo

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх