Закуска "Торт из крекеров" — очень красиво, оригинально и вкусно

Закуска "Торт из крекеров" — очень красиво, празднично и оригинально смотрится на столе. А кроме того очень вкусно, гости будут в восторге и обязательно попросят рецепт. Такой торт следует делать с вечера, чтобы к утру он успел пропитаться.

Закуска "Торт из крекеров" — ингредиенты:

  • Соленые крекеры – 250 г.
  • Рыба в собственном соку – 1 банка (любая консерва).
  • Яйца – 4 штуки (вареных).
  • Зеленый лучок – 1 пучок.
  • Сыр твердый – 150 г.
  • Шампиньоны – 200 г.
  • Лук – 1 штука.
  • Чеснок – 2-3 зубчика.
  • Майонез.
  • растительное масло — 2 ст. л.

Закуска "Торт из крекеров" — рецепт приготовления:

1. Шампиньоны чистим и мелко режем. На плиту ставим сковороду и вливаем 2 ст. л. растительного масла. Чистим и мелко режем лук. Отправляем в горячую сковороду, тушим под закрытой крышкой до мягкости.

2. К луку добавляем грибы и обжариваем на среднем огне 7-8 минут.

3. Открываем рыбную консерву. Вынимаем рыбку, если нужно отделяем косточки и разминаем рыбу вилкой.

4. Лук моем и мелко нарезаем.

5. Сыр натираем на мелкой терке. К нему добавляем чеснок пропущенный через чеснокодавку и немного майонеза, хорошо перемешиваем.

6. Вареные яйца разбираем на желтки и белки. Белки трем на мелкой терке. Желтки оставляем для оформления тортика.

7. Все составляющие готовы, начинаем собирать торт - закуску:

8. На тарелку выкладываем плотно первый слой крекеров, делаем сетку из майонеза и посыпаем белком, далее снова крекеры, рыба, зеленый лук, сетка из майонеза, крекеры, грибы с луком, сыр, сетка из майонеза, крекеры, сетка из майонеза и натираем по всей поверхности яичный желток.

Ставим торт из крекеров в холодное место и оставляем на 4-8 часов.

Приятного аппетита!

Источник: smakotainfo.com

logo

You have no rights to post comments

Вверх