Закуска "Торт из крекеров" — очень красиво, оригинально и вкусно
Закуска "Торт из крекеров" — очень красиво, празднично и оригинально смотрится на столе. А кроме того очень вкусно, гости будут в восторге и обязательно попросят рецепт. Такой торт следует делать с вечера, чтобы к утру он успел пропитаться.
Закуска "Торт из крекеров" — ингредиенты:
- Соленые крекеры – 250 г.
- Рыба в собственном соку – 1 банка (любая консерва).
- Яйца – 4 штуки (вареных).
- Зеленый лучок – 1 пучок.
- Сыр твердый – 150 г.
- Шампиньоны – 200 г.
- Лук – 1 штука.
- Чеснок – 2-3 зубчика.
- Майонез.
- растительное масло — 2 ст. л.
Закуска "Торт из крекеров" — рецепт приготовления:
1. Шампиньоны чистим и мелко режем. На плиту ставим сковороду и вливаем 2 ст. л. растительного масла. Чистим и мелко режем лук. Отправляем в горячую сковороду, тушим под закрытой крышкой до мягкости.
2. К луку добавляем грибы и обжариваем на среднем огне 7-8 минут.
3. Открываем рыбную консерву. Вынимаем рыбку, если нужно отделяем косточки и разминаем рыбу вилкой.
4. Лук моем и мелко нарезаем.
5. Сыр натираем на мелкой терке. К нему добавляем чеснок пропущенный через чеснокодавку и немного майонеза, хорошо перемешиваем.
6. Вареные яйца разбираем на желтки и белки. Белки трем на мелкой терке. Желтки оставляем для оформления тортика.
7. Все составляющие готовы, начинаем собирать торт - закуску:
8. На тарелку выкладываем плотно первый слой крекеров, делаем сетку из майонеза и посыпаем белком, далее снова крекеры, рыба, зеленый лук, сетка из майонеза, крекеры, грибы с луком, сыр, сетка из майонеза, крекеры, сетка из майонеза и натираем по всей поверхности яичный желток.
Ставим торт из крекеров в холодное место и оставляем на 4-8 часов.
Приятного аппетита!
Источник: smakotainfo.com
- Подробности
- Опубликовано: - апр 07, 2022
- Просмотров: 1247