Вкуснятина из лаваша и капусты на сковородке — пошаговый рецепт с фото

Тем, кто на диете — не смотреть! Калорийно, сытно и конечно вкусно. Этот рецепт-выручалочка, когда нет времени готовить пирожки, а их так хочется.

Сегодня готовим вкуснятину из лаваша и капусты на сковороде, с тестом возится не надо, а выходит также вкусно. Рекомендуем!

Нам понадобится:

  • Лаваш – 2 листа

Для начинки:

  • Капуста – 700-800г.
  • Лук порей или репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сливочное масло – 20-30 г.

Для кляра:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 4-5 ст. лож.
  • Сыр твердый – 40-50 г.
  • Мука – 3 ст. ложки
  • Соль, перец – по вкусу
  • Подсолнечное масло – для жарки

Вкуснятина из лаваша и капусты на сковородке — пошаговый рецепт приготовления:

Сперва готовим начинку. У нас сегодня жареная капуста с луком пореем и морковью.

Далее делаем кляр:

1. В миске смешиваем яйца со сметаной, добавляем по желанию натертый на мелкой терке сыр, чуть-чуть муки, соль, перец по вкусу, хорошо перемешиваем и кляр готов.

2. На лист лаваша выкладываем остывшую начинку.

3. Сворачиваем лаваш с начинкой и нарезаем на небольшие кусочки.

4. Каждый кусочек мочим в кляре.

5. Обжариваем с двух сторон до румяности.

Вот такая вкуснятина из лаваша получается и совсем не хуже пирожков. Готовьте, пробуйте и приятного аппетита!

Источник: lesyaka.ru

logo

You have no rights to post comments

Вверх