Мясной рулет с грибами в лаваше — замечательная идея быстрого завтрака
Мясной рулет — универсальное блюдо: ее можно приготовить на скорую руку на ужин, а можно украсить овощами и подать на праздничный стол. Быстро, вкусно и красиво!
Мясной рулет с грибами в лаваше — ингредиенты:
- 400 г фарша,
- 2 средние луковицы,
- 5-6 крупных шампиньонов,
- 1 яйцо,
- соль,
- перец,
- 2-3 прямоугольных лаваша.
Мясной рулет с грибами в лаваше — приготовление:
Лук мелко порубить, обжарить на масле. Добавить перемолотые грибы, обжарить еще 5 мин, дать остыть. Смешать с фаршем, яйцом, специями.
Сложить лаваши таким образом, чтобы один край находил на другой («внахлест») и получился длинный прямоугольник, выложить фарш, разровнять, плотно свернуть рулетом, начиная с узкой стороны, обернуть фольгой. Запекать при 180 ОС 1 ч.
Достать, дать отдохнуть еще 20 мин, нарезать мясной рулет с грибами в лаваше скибочками и можно кушать.
Горячим рулет режется плохо, а после охлаждения — хорошо нарезается красивыми ломтиками.
Приятного аппетита!
Похожие материалы:
Статьи по теме:
- Подробности
- Опубликовано: - нояб 08, 2019
- Просмотров: 3057