Очень вкусные тонкие блины на яйцах. Рецепту лет 30, и он лучший! Этот рецепт я взяла у одной хозяйки, она нас угощала блинами, и я от них была в восторге. А теперь кого я угощаю — все просят рецепт. Они вкусные с любой начинкой и даже без нее!
Безумно вкусные тонкие блины — ингредиенты:
- 0,5 л молока,
- 5 яиц,
- 4,5 ст. ложки муки,
- 3 ст. ложки картофельного крахмала,
- 0,5 ч. ложки соды,
- щепотка сахара (или больше, если блины будут со сладкой начинкой),
- 50 г растопленного масла.
Все размешать и жарить. Можно делать с любой начинкой: и сладкой, и соленой (капустой, грибами, мясом и т. д.), а можно просто есть с медом, вареньем, сгущенкой.
Приятного аппетита!
Рецепт Екатерины Рыбаченко
