Сегодня мы с вами приготовим торт в микроволновке. Рецепт простой и не требует слишком много времени на приготовление.
Тортик получается нежным и хорошо пропитывается кремом.
Торт в микроволновке - ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.;
- Молоко – 6 ст. л.;
- Мука – 5 ст. л.;
- Какао – 1 ст. л.;
- Сахар – 6 ст. л.;
- Подсолнечное масло – 2 ст. л.;
- Ванильный сахар – 10 г;
- Сода – 0,5 ч. л. погасить уксусом;
- Сметана 20% – 200 г;
- Сахарная пудра – 3 ст. л.
Способ приготовления торта в микроволновке:
1. В глубокую миску вбиваем 2 яйца, добавляем 6 столовых ложек сахара и 10 грамм ванили. Взбиваем при помощи венчика или вилкой.
2. В полученную смесь добавляем молоко и подсолнечное масло.
3. Соду погасить уксусом и вылить в миску. Продолжаем перемешивать.
4. В сито насыпаем муку и к ней добавляем какао. Просеиваем в яичную смесь и перемешиваем тесто до однородности. На этом этапе можно использовать миксер, для получения более однородной массы.
5. Берем форму, которую можно использовать в микроволновой печи, и слегка смазываем сливочным маслом. Размер формы примерно 16-18 сантиметров в диаметре.
6. Переливаем тесто в форму и выпекаем торт в микроволновке 5 минут.
7. Когда торт будет готов, оставьте его еще на 5 минут в выключенной микроволновке для остывания.
8. Разрезаем торт на два коржа и приступаем к приготовлению крема.
9. В отдельную миску выложить сметану и добавить сахарную пудру. Тщательно перемешиваем ингредиенты и наш крем готов.
Важно! Вы можете использовать любой другой крем на ваш вкус.
10. Оба коржа хорошо смазываем кремом с внутренней стороны (там, где производился разрез) и смазанными сторонами накладываем коржи друг к другу.
11. Готовый тортик смазываем кремом со всех сторон и ненадолго можем оставить его для пропитки кремом. Украшаем тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
