Сельдь по-королевски – один из самых простых и вкусных салатов из селедки. Все, что вам нужно сделать, — это просто смешать семь ингредиентов в миске, добавить специи и готово.
Это так вкусно, что каждый захочет его попробовать!
Сельдь по-королевски – ингредиенты:
- 4 филе сельди
- стакан замороженного горошка
- 3 яйца
- красный лук
Соус:
- 2 столовые ложки майонеза
- столовая ложка сметаны 18%
- чайная ложка горчицы
- соль
- перец
Сельдь по-королевски – способ приготовления:
1. Филе сельди замочите в молоке примерно на 4 часа. Затем слейте воду и нарежьте кубиками или узкими полосками.
2. Замороженный горошек отварите в подсоленной воде до мягкости. Затем процедите и оставить остывать.
3. Яйца отварите вкрутую, дайте остыть, далее очистите и нарежьте кубиками.
4. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
5. Поместите все ингредиенты для салата в миску и перемешайте.
6. В салатнице смешайте все ингредиенты соуса: майонез, сметану, горчицу и специи.
7. Полейте соусом королевскую селедку. Смешайте ингредиенты. Поставьте салат в холодильник на один час, чтобы вкусы смешались.
Приятного аппетита!
Источник: smaker.pl
