Приготовьте невероятно вкусный и легкий ванильный торт, который обязательно вам понравится. Мы рекомендуем этот замечательный рецепт, потому что этот торт легко приготовить по этому рецепту, и он обязательно станет фаворитом в вашем доме.
Ванильный торт с миндалем — ингредиенты:
- 90 г муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 40 г сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 60 г растительного масла
- 60 г молока
- 4 яичных желтка
- 1 чайная ложка ванильной эссенции
- 4 яичных белка
- 1/2 чайной ложки уксуса (можно также использовать лимонный сок)
- 60 г сахара
Крем:
- 190 г несоленого сливочного масла
- 150 г сахарной пудры
- 1/4 чайной ложки соли
- 70 г взбитых сливок
Ванильный торт с миндалем — рецепт приготовления:
Отделите яичные желтки в большую миску, взбейте, добавьте сахар и соль.
Мешайте, пока сахар не растворится.
Затем добавьте масло, вмешайте молоко, ванильную эссенцию и все взбейте.
В полученную смесь через сито просеять муку и разрыхлитель и перемешать до получения однородного теста.
В другой миске взбейте яичные белки на средней скорости до образования пены, влейте уксус и снова взбейте.
Постепенно добавляйте сахар и взбивайте до образования густой пены.
Постепенно добавляйте взбитый белок в тесто, по одной трети за раз.
Застелить противень пергаментной бумагой, вылить тесто, равномерно распределить и несколько раз встряхнуть, чтобы удалить пузырьки воздуха.
Поставьте противень в разогретую до 160°С духовку и выпекайте около 25-30 минут.
Теперь приготовьте крем.
В миске на медленном огне кипятить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой.
Затем добавьте соль, постепенно добавьте сливки и перемешайте до получения густой сметаны.
Снимите бисквит с противня, удалите бумагу для выпечки, обрежьте края и разделите на 2 части.
Намазать один слой бисквитного крема, равномерно распределить его, поверх крема выложить еще один слой теста и сверху снова нанести крем. Посыпать рубленым миндалем. Ванильный торт с миндалем готов!
