Куриные котлеты с добавлением тыквы — очень вкусные (Видео)
Готовим сегодня вкусные, сочные котлеты, предлагаю попробовать новый осенне-зимний рецепт с тыквой, дети едят с удовольствием и даже не подозревают, что там тыква.
Куриные котлеты с тыквой — ингредиенты:
- Куриный фарш 500-600 г
- тыква очищенная 250- 300 г
- лук 1 шт.
- соль, перец по вкусу
- яйцо
- манная крупа 3-4 ст. л.
Куриные котлеты с добавлением тыквы — рецепт приготовления:
500 граммов куриного фарша, мы берём одно яйцо, 1 луковицу измельченные при помощи блендера и добавляем к фаршу.
Тыкву очищаем от кожуры и натираем на мелкой тёрке, отправляем к фаршу, добавляем манку или панировочные сухари — это пожеланию, соль и чёрный молотый перец по вкусу, можно какие-то любимые приправы добавить и хорошенько тщательно перемешиваем.
Смазываем руки растительным маслом, формируем куриные котлеты желаемой формы и размера, выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом и жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, можно вторую сторону дожарить под закрытой крышкой и при желании потомить котлетки пять минут с небольшим количеством воды, сливочного масла и по желанию добавить сметану на сковороде или в микроволновке, так они будут еще нежнее.
Приятного аппетита!
Источник:
- Подробности
- Опубликовано: - сен 14, 2021
- Просмотров: 669