Даже обычные оладьи могут стать необычными, если их готовить с зернистым творогом! А если это сыр из молока моей коровки, творожные оладьи выйдут еще и очень вкусными и полезными.
Угощайтесь!
Ингредиенты для несладких оладьев:
- Молоко жирностью 2,5% - 1 л.
- Творог зернистый - 130 г.
- Пшеничная мука - 250 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Сода, погашенная уксусом - 1 ч. л.
- Растительное масло - 70 мл.
Приготовление:
Этап №1
Подготовьте ингредиенты.
Этап №2
Взбейте в блендере яйца, соль и сахар.
Этап №3
Немного подогрейте молоко. Добавьте муку и взбитые яйца. Перемешайте.
Этап №4
Добавьте в тесто творог и соду, погашенную уксусом. Аккуратно перемешайте.
Этап №5
Поставьте емкость с тестом на час в теплое место.
Этап №6
Подогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте оладьи с двух сторон.
Этап №7
Творожные оладьи готовы!
Приятного аппетита!

























