Пирог к чаю на молоке - готовится очень быстро и просто

Это очень вкусный пирог пористый, воздушный, готовится очень просто.

Быстрый пирог к чаю - ингредиенты:

Рецепт:

  • Мука -300 гр.
  • Яйца -3 шт.
  • Молоко -250 мл.
  • Сахар -200 гр.
  • Растительное масло -3 ст.л.
  • Соль -1/4 ч.л.
  • Разрыхлитель -1 ч.л.

Как приготовить быстрый пирог к чаю:

Все перемешиваем заливаем в форму и ставим в духовку.

В миску разбиваем 3 яйца добавляем 200 грамм сахара и взбиваем миксером одну-две минуты до побеления, можно просто растереть венчиком.

Отмерим 300 грамм муки, добавляем одну чайную ложку разрыхлителя и перемешиваем.

Добавляем к взбитым яйцам одну четвертую чайной ложки соли, вливаем 250 миллилитров молока и перемешиваем.

Теперь туда же добавляем постепенно 300 грамм муки с разрыхлителем и перемешиваем до однородности, выливаем 3 столовые ложки растительного масла, снова перемешиваем.

Форму смазываем растительным маслом, у меня диаметр формы 26 сантиметров, переливаем тесто разравниваем, ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов 20-25 минут, ориентируйтесь по своей духовке, готовность можно проверить деревянной шпажкой.

Готовый пирог на молоке извлекаем из формы, даем ему немного остыть и можно подавать к чаю, я срезаю верх пирога, смазываю сгущенным молоком и сверху посыпаю крошкой, которую я сделала из обреза на верхушке.

Такой пирог очень часто выручает нашу семью, потому что, он прост в приготовлении и доступных ингредиентов.

Приятного Чаепития.

Автор рецепта - Наталья Калнина

 

Цветочный узор

logo

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вверх