Предлагаю вашему вниманию рецепт простой и вкусной закуски, которую можно легко приготовить из куриной грудки — золотистые куриные наггетсы с хрустящей корочкой.
Такой вариант приготовления мяса курицы похож на тот, как готовятся в Макдональдсе. Он поможет разнообразить закуску на праздничном застолье, а также отлично дополнит снеки, бутерброды или пиццу во время просмотра футбольного матча в дружеской компании.
Попробуйте приготовить вкусные хрустящие куриные наггетсы в домашних условиях вкусно и правильно.
Куриные наггетсы на сковороде — нам понадобятся:
- 1 куриная грудка;
- 100 гр муки;
- 1 куриное яйцо;
- 60 гр панировочных сухарей;
- 1 ч. л. паприки;
- соль, орегано, пряные травы — по вкусу.
Как приготовить наггетсы из курицы в хрустящей панировке:
Первое, что нужно сделать для приготовления аппетитной мясной закуски — подготовить куриное филе. Для этого, грудку промываем водой, удаляем пленки и немного обсушиваем бумажными салфетками.
Далее, филе нарезаем продолговатыми, достаточно толстыми кусочками.
Мясо солим и приправляем орегано и травами. Для получения румяной золотистой корочки, к порции панировочных сухарей добавляем паприку. Для усиления вкуса в панировку, можно всыпать немного специй. Каждый кусочек курицы обваливаем со всех сторон в муке.
В миске взбиваем яйцо с щепоткой соли. Подготовленные кусочки филе, макаем в яичную смесь, а затем, сильно обваливаем в панировочной смеси.
Остается обжарить кусочки курочки во фритюре или на сковороде в большом количестве масла.
Хрустящие и румяные наггетсы выкладываем на блюдо и, не давая нашей мясной закуске остыть, подаем к столу, аппетитные кусочки курочки желательно с любым соусом, который выбираем по своему вкусу!
Приятного аппетита!
