Макароны по - флотски с мясным фаршем быстро и вкусно.
Ингредиенты:
* Макароны - 600 гр.
* Говяжий фарш - 500 гр.
* Растительное масло - 2-3 ст.л.
* Сливочное масло - 60 гр.
* Лук - 300 гр.
* Перец (черный) - 1/2 чайной ложки
* Соль - по вкусу
* Горчичный порошок - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Смешиваем черный перец, горчичный порошок, соль и оставляем на 10-15 минут. Нарезаем лук и обжариваем на сливочном масле. Макароны отвариваем, сливаем воду и потом процеживаем через дуршлаг.
2. Обжариваем фарш на растительном масле, потом добавляем сливочное масло, обжаренный лук и смесь из черного перца, горчичного порошка и соли, хорошо перемешиваем и варим еще 5 минут.
3. Добавляем макароны в готовый фарш, все перемешиваем, обжариваем еще 2-3 минуты и выключаем огонь.
Подавайте макароны по-флотски с нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
