Сегодня у нас очень простой рецепт вкусного и ароматного песочного печенья из самых доступных продуктов.
Вкусное и легкое печенье за 15 минут — ингредиенты:
На 32 печенья (420 г):
- 90 г сахара
- 80 мл растительного масла
- 1 яйцо + 1 желток
- 260 г муки
- ванилин (1 г) или ванильный сахар 1 ч.л
- 1 ч. л. разрыхлителя (5-6 г)
- цедра лимона (апельсина) по вкусу
Вкусное и легкое печенье — рецепт приготовления:
В миске соединяем яйцо, 1 желток, сахар, ванилин и соль, вливаем растительное масло и все хорошо перемешиваем, добавляем лимонную цедру, в смесь всыпаем 2 столовые ложки муки и добавляем разрыхлитель, все хорошо перемешиваем, добавляем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто.
Муку подсыпайте постепенно, ее может потребоваться чуть больше или чуть меньше.
Раскатываем тесто и делим на 4 равные части, из каждой части формируем жгут.
Все части соединяем и нарезаем на небольшие брусочки, выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Наше вкусное и легкое печенье готово!
Самое главное, не передержать его в духовке.
Из самых простых продуктов получается, очень вкусное, ароматное и рассыпчатое печенье.
Приятного аппетита!
Источник:
