Майонез из авокадо — это постный и полезный рецепт

Или соус, называйте как хотите. Это постный, полезный рецепт, который с легкостью может заменить обычный майонез, можно даже детям. К чему же его использовать? Как соус к рыбе, как намазку на хлеб, как заправку в салаты/пасту, а можно еще есть просто ложкой.

Майонез из авокадо — ингредиенты:

  • 1 спелое авокадо
  • 1 большая долька чеснока
  • 100 мл оливкового масла
  • 3 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. меда
  • 3 веточки укропа
  • соль, перец

Майонез из авокадо — рецепт приготовление:

1. Для приготовления майонеза нужно хорошее спелое авокадо.

2. Все ингредиенты соединяем в посуде для взбивания и взбиваем до однородности.

3. Храним в холодильнике, максимум 2 суток, (а в идеале — съесть сразу), в плотно закрытой баночке.

Приятного аппетита!

Источник: instagram.com/anny.cooking

logo

You have no rights to post comments

Вверх