Простой рецепт маринованных огурцов. Не надо возиться с горячим маринадом!

Не люблю рецепты маринования, где надо несколько раз заливать и выливать из банок то кипяток, то кипящий маринад — не раз обжигала руки! Огурцы закрываю иначе, никакого кипятка! Огурчики получаются очень вкусные!

Рецепт приготовления маринованных огурцов:

На 1-литровую банку:

Всыпать 4 ч. ложки соли, 4 ч. ложки сахара, 50 г уксуса, положить укроп, кольца лука, кольца моркови, перец горошком, выложить огурцы и залить обычной холодной некипяченой водой.
Поставить в большую кастрюлю с водой (на дно положить полотенце), стерилизовать 8-10 мин с момента закипания, затем достать и закрутить стерильными крышками. Перевернуть вверх дном. НЕ укутывать.

Удачной консервации!

Рецепт Валентины Яковьюк — simya.com.ua

Просмотров: 8304

Похожие материалы

Домашний кетчуп на зиму - проверенный рецепт с фото

Как квасить капусту быстро и правильно. Пошаговый рецепт с фото

Кабачки в томатном соусе без уксуса на зиму

  • Кетчуп из кабачков

    Кетчуп из кабачков очень вкусный и довольно острый на вкус и подходит ко всему, особенно к пицце. 

  • Как бросить курить советы

    Никотиновая зависимость во всем мире очень широко распространена. Не помогают курильщикам ни высокие цены на сигареты, ни повсеместный запрет на курение в общественных местах. Однако из данной ситуации все-таки имеется выход…

  • Торт "Рафаэлло" с клубникой без выпечки

    Ингредиенты: 400 г печенья  200 г сливочного масла (мягкого) около 300 г клубники 500 мл сливок 36% из картонной коробки (очень холодных) 4 столовые ложки сахарной пудры 1 ч.л крема-фиксатора 150 г кокосовой стружки  

  • Что будет, если пить воду с куркумой каждое утро

    Куркума – одна из самых популярных специй, прославившихся благодаря высокому содержанию антиоксидантов, противовоспалительному и омолаживающему свойствам. Этот доступный каждому продукт является незаменимым, когда речь заходит о лечении разных заболеваний.

  • Густое варенье из клубники - как приготовить

    Приготовление варенья по этому рецепту будет долгим и в общем продлится до 36 часов. Однако это того стоит, ведь получим густое и вкусное клубничное варенье.