Огурцы с кетчупом чили. Шикарные хрустящие огурчики

Это любимые огурцы моего мужа и детей. Никаких больше не хотят — просят только маринованные с кетчупом! Делюсь рецептом, надеюсь, и Вам понравятся!

Огурцы с кетчупом чили — ингредиенты:

На 5 литровых банок:

• Огурцы,
• специи (в каждую банку 2 зубца чеснока, лавровый лист, душистый перец, зонтик укропа).

Маринад:

• 7 ст. воды,
• 1 ст. уксуса,
• 2 ст. ложки соли,
• 1 ст. сахара,
• 6-8 ст. ложек кетчупа чили.

Огурцы с кетчупом чили — рецепт приготовления:

Положить на дно банок специи, дальше огурцы, залить доверху маринадом, накрыть крышками. Поставить наполненные банки в большую кастрюлю на полотенце, по плечики банки залить в кастрюлю воду.
Стерилизовать до изменения цвета огурцов, примерно 10-15 мин от закипания, а не укутывать!

Удачной консервации!

Источник: simya.com.ua