Шведский салат из огурцов на зиму - пошаговый рецепт с фото

Очень легкий и простой шведский салат из огурцов, всего несколько мгновений, и зимой мы сможем насладиться ароматами лета. 

Шведский салат из огурцов на зиму - ингредиенты:

  • 4 кг зеленых огурцов
  • 1/2 кг моркови
  • 1/2 кг лука
  • 1 стакан уксуса
  • 1 стакан сахара (по вкусу)
  • 1 стакан масла
  • соль 3 чайные ложки без горки
  • молотый перец 2 ч. л.
  • 2 небольшие головки чеснока 

Салат из огурцов на зиму - рецепт приготовления: 

1. Огурцы моем и нарезаем кружочками. 

2. Нарезаем лук кольцами. 

3. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Очистите чеснок и добавьте его целиком. 

4. Затем, добавьте сахар, масло, уксус, соль и перец. 

5. Все тщательно перемешать и оставить на 2 часа. 

6. Через 2 часа разложите салат из огурцов по банкам, хорошо перемешивая. 

7. Сверху можно налить немного рассола. 

8. Закройте банки и пастеризуйте их в течение 15 минут после закипания воды. После приготовления переверните банки вверх дном, чтобы они остыли. 

Шведский салат из огурцов на зиму готов!

Приятного аппетита! 

Источник: smaker.pl

Просмотров: 5840

Похожие материалы

Настоящее корейское кимчи, польза для здоровья, пробиотики.

Свекольная закваска не только для праздников

Помидоры на зиму - ароматные домашние консервы

  • Рак легких симптомы и лечение

    Эффективность лечения рака легких, зависит в основном от раннего его выявления и квалификации в соответствующей терапии. Первые симптомы рака легких, появляются поздно и нехарактерны, поэтому рак является основной причиной смертности…

  • Маковый пирог на песочном тесте

    Если вам не нравится классический маковый пирог на дрожжевой основе, попробуйте в этот праздничный сезон рецепт макового пирога на песочном тесте.

  • Салат из кабачков - для банок

    Самое вкусный салат, который я когда-либо пробовала! Красочный, зимний салат с кабачками и болгарским перцем, заправленный уксусным маринадом.

  • Ошибки в питании

    1. Усиленное питание белками - следствие ложно укоренившегося мнения, что только белки дают силу организму; отсюда постоянное гниение белков в кишечнике и отравление крови.

  • Пышный шоколадно-яблочный пирог - простой рецепт приготовления

    Простой в приготовлении шоколадно-яблочный пирог. Корж получается высоким и пышным. Доминирующим в рецепте есть шоколадно ванильный вкус, который легко подчеркивается яблочной кислинкой.