Салат айсберг — быстрый и простой рецепт хрустящего салата

Салат из салата айсберг — это рецепт простого и хрустящего дополнения к любому ужину.

Хрустящие листья салата айсберг и огурцы заправлены густой, насыщенной майонезной заправкой с нотками горчицы, лимона и свежего зелёного лука. Это идеальная, быстрая и сытная альтернатива классическим салатам с тяжёлым майонезом.

Салат айсберг на ужин — быстро и просто - ингредиенты:

  • салат айсберг,
  • зеленый огурец или 2-3 огурца из теплицы,
  • 3 столовые ложки майонеза,
  • столовая ложка горчицы,
  • 2 столовые ложки лимонного сока,
  • чайная ложка сахара,
  • маленький зеленый лук с шнитт-луком,
  • небольшой пучок укропа для украшения,
  • соль, перец. 

Салат айсберг — способ приготовления:

1. В миске взбейте лимонный сок и сахар до полного растворения. Добавьте майонез, горчицу, соль и перец. Перемешайте до однородной консистенции. 

2. Очистите салат айсберг от верхних листьев, вымойте и обсушите его, затем порвите и положите листья в миску. Вымойте огурцы, не очищая от кожуры, чтобы они получились хрустящими. Нарежьте овощи полукольцами и добавьте в салат. Мелко нарежьте лук и шнитт-лук. Полейте овощи заправкой и перемешайте ложкой. Подавайте сразу или охладите в холодильнике. 

Приятного аппетита! 

Источник: smaker.pl 

Похожие материалы