Для приготовления шоколадного медового торта вам требуются следующие ингредиенты:
- Яйца, 3 шт.;
- соль щепотки;
- сахар, 100 г;
- мед, 2 ст. л;
- мука, 130 г;
- какао, 20 г;
- разрыхлитель, 2 ч. л.
Для приготовления крема возьмите:
- Сметана жирная и вареная сгущенка по 250 г.
Шоколадный медовый торт — процесс приготовления:
1. Яйца взбиваем с щепоткой соли, затем добавляем сахар и взбиваем массу до пышности.
2. Вливаем жидкий мед, добавляем какао и просеянную муку с разрыхлителем. Вымешиваем гладкое тесто.
3. Выпекаем при 180 градусах до готовности, остужаем и режем на коржи.
4. Для крема взбиваем сметану до пышности и вводим сгущенку, взбиваем до однородности.
5. Формируем торт, смазывая коржи кремом, обсыпаем орехами или тертым шоколадом.
Шоколадный медовый торт готов!
Приятного аппетита!
