Сегодня, дорогие любители вкусной еды, мы представляем вам рецепт вкуснейших рулетов с творогом. Эти булочки получаются очень вкусными, пышными и воздушными. Мы предлагаем отказаться от магазинных снеков в пользу домашних угощений. Готовятся они очень легко, без хлопот, из самых доступных ингредиентов. Порадуйте своих близких особенными деликатесами, приготовленными просто и быстро.
Булочки с творогом, без дрожжей - ингредиенты:
— 250-280 г творога
— 60 г сахара
- 3 яйца
- 2 столовые ложки растительного или оливкового масла
— 250 г + 2 столовые ложки просеянной муки
— ваниль
— 1 щепотка соли
— 7 г разрыхлителя
Булочки с творогом, без дрожжей - способ приготовления:
1. Разбейте в миску 2 яйца, добавьте сахар и 1 щепотку соли. Смешайте ингредиенты, используя венчик.
2. Разомните творог вилкой, затем добавьте его в миску с яйцами. Перемешайте ингредиенты.
3. В миску с перемешанными ингредиентами, добавляем ваниль и вливаем растительное масло. Помешивать.
4. Соедините просеянную муку с гомогенизированными ингредиентами и добавьте разрыхлитель. Замесить тесто. У вас должно получиться мягкое и липкое тесто.
5. Выложите тесто на посыпанный мукой стол, слегка обомните, затем разложите в толстую поверхность.
6. С помощью стакана вырежьте кружочки, затем сформируйте несколько шариков.
7. Разбейте яйцо в миску и взбейте его венчиком.
8. Застелите противень бумагой. Выложите булочки с творогом и смажьте их взбитым яйцом с помощью силиконовой кисточки.
9. Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут. Время выпечки зависит от каждой отдельной духовки. Подавайте аппетитное угощение с большим удовольствием.
Приятного аппетита!
Источник: bucatarul.eu
