Торт Детская страна без выпечки - легко и быстро
Ингредиенты:
- 350 мл сладких сливок 30%
- 250 г сыра маскарпоне
- 250 г печенья
- 2 белых шоколада
- 2 молочных шоколада
- 3 чашки хлопьев Nestle Kangus + горсть для верха
Торт Детская страна без выпечки - способ приготовления:
1. Белый шоколад растопите на водяной бане и остудите.
200 мл сливок взбейте в крепкую пену, добавьте сыр маскарпоне, перемешайте на низкой скорости и медленно добавьте остывший белый шоколад. Влейте хлопья Кангус (3 стакана) и перемешайте ложкой.
2. Растопите молочный шоколад на водяной бане и остудите. Оставшиеся сливки (150 мл) взбейте в крепкую пену, добавьте к остывшему молочному шоколаду и перемешайте до объединения ингредиентов.
3. Застелите форму для выпечки или форму для торта бумагой для выпечки, выложите печенье рядом друг с другом, полейте светлой смесью, разровняйте, снова выложите печеньем и влейте темную смесь. Посыпьте сверху горстью кангуса и поставьте торт в холодильник примерно на 2 часа.
Приятного аппетита!
Источник: smaker.pl
