Ингредиенты:
- Овощи в сковороде с итальянской приправой
- около 400 г мясного фарша (свинина)
- 300 г макаронных изделий (ракушки, кружочки и т. д.)
- 100 г тертого сыра
- 1 ст. л. томатного пюре
- 200 мл 18% сливок
- 1 яйцо
- 1 зубчик чеснока
- 1 чайная ложка соли
- половина чайной ложки перца
- половина чайной ложки сушеных трав
- Приправы: соль, перец, приправа для фарша, для мяса
Запеканка из макарон с мясным фаршем и овощами - способ приготовления:
1. Приготовьте пасту аль денте.
Обжарьте приправленное мясо, в конце обжарки добавьте томатное пюре - перемешайте и жарьте еще некоторое время.
2. В слегка смазанную маслом посуду для духовки выложите слоями макароны, обжаренный фарш, макароны и замороженные овощи.
3. В отдельной миске смешайте сливки с яйцом, раздавленным зубчиком чеснока, травами, солью, перцем и вложенным в сковороду пакетиком итальянской приправы для овощей.
4. Вылейте эту смесь на запеканку из макарон и посыпьте сверху тертым сыром.
Поставьте запеканку в предварительно разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут.
Приятного аппетита!
Источник: wielkiezarcie.com
