Маринованные грибы с морковью — рецепт с фото

Маринованные грибы с морковью, получаются пряными и очень вкусными. Для приготовления рецепта возьмите грибы, морковь и специи. Все компоненты идеально подобраны и получается отличная закуска.

Для рецепта используйте шампиньоны и морковь. Хорошо сочетаются грибы с морковью, шампиньоны приобретают приятный оттенок и легкое сладкое послевкусие.

Маринованные грибы с морковью — ингредиент:

Грибы - 250 грамм
Морковь - 60 грамм
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 500 грамм
Сахар - 0,5 чайной ложки
Соль - 1 чайная ложка
Лавровый лист - 1-2 штуки
Душистый перец - 4-5 штук
Уксус столовый 9% - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить Грибы маринованные с морковью:

Подготовить все ингредиенты.

Вскипятить воду, всыпать соль, сахар, добавить лавровый лист и размешать. Довести до кипения. Влейте масло, добавьте специи, добавьте 9% столовый уксус и перемешайте маринад. Варите пару минут и готово.

Грибы вымыть, разрезать пополам. В таком виде грибы лучше мариновать. В кипящий маринад добавить грибы. Высыпать морковь и зубчики чеснока кольцами до середины грибов. Готовьте все вместе 5-7 минут.

Приятного аппетита!