Предлагаю вам приготовить самый простой рецепт блинчиков с творогом и малиной.
Попробуйте, очень вкусно!
Блинчики с творогом и малиной ингредиенты:
Тесто
- 2 яйца
- 1 ст. воды
- 1 ст. молока
- 250 г муки
- сахар, соль, ванильный сахар
- ломтик сала для сковороды
Начинка
- 100 г творога
- 3 ст.л сахара
- 1 ст. малины
- 50 г сливочного масла
Приготовление блинчиков с творогом и малиной:
Яйца взбить с сахаром венчиком. Добавить молоко, воду, ванильный сахар, щепотку соли и муку. Хорошо смешать.
Разогретую сковороду смазать салом и влить пол половника жидкого теста, равномерно распределяя по всей поверхности.
Обжарить с двух сторон на маленьком огне.
В небольшой миске растопить масло и всыпать малину. Добавить столовую ложку сахара. Готовить пока не станет однородной массой. Остудить.
Творог перетереть с сахаром тщательно растирая комки.
Выложить на блинчик ложку творога и ложку малины. Завернуть в трубочку. Полить сверху растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
